Due fratelli
UNSERE Speisekarte
Wichtig für den Geschmack und die einzigartige Qualität unserer Gerichte ist selbstverständlich, dass wir nur wirklich frische und erstklassige Zutaten verwenden – und das schmeckt man! Wir bemühen uns auch stets darum, saisonales Gemüse zu verwenden. So kommt dann alles besonders frisch auf den Teller!
MINESTRE / SUPPEN
- BRODO ALL UOVO
Würzige Gemüsebouillon mit Ei, garniert mit einer gratinierten- Brotscheibe
11.00 - MINESTRONE
italienische Gemüsesuppe, serviert mit Parmesan
10.50 - CREMA DI POMODORO
hausgemachte Tomaten-Cremesuppe mit Schlagrahmhaube
10.50
INSALATE / SALATE
- INSALATA VERDE
Grüner Salat
9.50 - INSALATA MISTA
Gemischter Salat
11.50 - MEZZA INSALATA CAPRESE
Tomatenscheiben, Mozzarella und Frisches Basilikum
13.50 - INSALATA DI RUCOLA
Rucola-Salat an Balsamico-Sauce mit Parmesan-Splittern
10.50 - INSALATA DUE FRATELLI”
verschiedene Salate, gebratene Pouletbrust, knusprigem, Speck, Oliven, Mozzarella, Ei
19.50 - MIMOZA
Nüsslisalat Ei
12.50 - NÜSSLISALAT “”LYONER ART””
Warmer Speck und Knusprige Crôutons
13.50 - PIATTO DI VERDURE
warmer Gemüseteller
16.50
KALTE VORSPEISEN / ANTIPASTI FREDDI
- BRUSCHETTE AL POMODORO
Grillierte Brotscheiben mit Knoblauch aromatisiert, mit Tomatenwürfeln und frischem Basilikum, mariniert in Olivenöl extra virgine
8.00 - CASA MIA TELLER
feiner Rohschinken, Scharfes Salami, Hinterschinken, Aubergine, Peperoni, Artischocken
20.50 - CARPACCIO DI MONZA
Rohes, hauchdünn gechnittenes Rindsfleisch, mariniert mit olivenöl extra vergine, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, garniert mit Parmesan-Splittern, auf Rucolabett
23.50 - FOCACCIA AL ROSMARINO
Pizzateig mit Olivenöl, Rosmarin, Oregano
10.50 - FOCACCIA ALLA MARINARA
Pizzateig mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Oregano
10.50
HAUSGEMACHTES CORDON BLEU'S CA.500gr
- ORIGINAL CORDON BLEU
Vorderschinken, Emmentalerkäse
29.50 - KNOBLI CORODN BLEU
Vorderschinken, Knoblauch, Emmentalerkäse
30.00 - APPENZELLER CORDON BLEU
Vorderschinken, Appenzellerkäse
31.50 - CHEF `ART` CORDON BELEU
Raclettekäse, Rahschinken, Hinterschinken
35.50 - BERNER CORODN BLEU
Vorderschinken, Speckwürfeli, Zwiebeln, Raclettekäse
32.50 - MEIERWIS CORDON BLEU
scharfe Salami, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Raclettekäse
33.50 - SCHARFER CORDON BLEU
Vorderschinken, Gruyere, Senf, Peperoncini, Knoblauch
33.50 - FRATELLI CORDON BLEU
scharfe Salami, Knoblauch, Vorderschinken, Pilz, Spinat, Gorgonzola, Emmentsalerkäse
35.50 - HAWAII CORDON BLEU
Vorderschinken, Raclettekäse, Ananas
32.50 - "MIR ISCH GLICH" CORDON BLEU
Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfli, Ramaschinken und Gorgonzola
37.50 - XXL MEGA CORDON BLEU ORIGINAL
Vorderschinken, Emmentalerkäse
47.50
HAUSEGEMACHTE SCHNITZEL
- SCHNITZEL
Paniertes Schweineschnitzel
21.50 - KALBS WIENER SCHNITZEL
Paniertes, Kalbs
31.50 - SCHNITZEL "JÄGER ART"
Schweineschnitzel mit Champignons-Sauce und Speckstreifen
26.50 - SCHNITZEL FRATELLI
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit Speck und Spiegelei
24.50 - SCHNITZEL "MEIERWIS"
Paniertes Schweineschnitzel mit Röstwiebel, Speck und Raclettekäse überbacken
24.50 - POULET-SCHNITZEL
Paniertes Poulet-Schnitzel
20.50
RINDS
- CONTRO FILETTO DI MONZA
Rindsentrecòte vom Grill dazu Kräuterbutter
36.50 - FILETTO DI MONZA
zartes Rindsfilet vom Grill nach Ihrem Wunsch gebraten, dazu Kräuterbutter
36.50
KALBS
- PICACATA MILANESE
Zartes Kalbschnitzel in Ei und Parmesankäse in Butter gebraten
33.50 - SCALOPPINE AL LIMONE ODER MARSALA
Kalbschnitzel an einer delikaten Zitronen- oder Marsalasauce
34.50 - SCALOPPINE CON FUNGHI PORCINI
Kalbsschnitzel an feiner sämiger Steinpilz-Rahmsauce
35.50 - SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
zartes Kalbschnitzel mit Rohschinken und Salbei
33.50 - FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA
Kalbsleber mit Zwiebeln in Butter gebraten nach Venezianischer Art
34.50
HEISSER STEIN
- SCHWEINSSTEAK 200gr27.50
- KALBSSTEAK 200gr43.50
- RINDSFILET 200gr45.50
- PFERDEFILET 200gr43.50
- Allergien oder Intoleranzen
“ Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Ihr Gastgeber“Lieber Gast Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere
POULET
- POULETBRUST AN ZITRONENRAHMSAUCE24.50
FISCH
- EGLIFILET
Salzkartoffeln und im Buttergebratene-Spinat
25.50 - GAMBERETTI ALL AGLIO
Riesencrevetten in Butter und Olivenöl gebraten, verfeinert mit Knoblauch und Petersilie
29.50
Beilagen:
Bei allen Gerichte ist eine Beilage nach Wahl inbegriffen: Pommes-Frites, Frische Gemüse, Nudeln, Salat.
Jede weitere Beilage kostet CHF 7.50 (Rösti CHF 13.50)
Fleischdeklaration
- Schwein: Schweiz
- Kalb: Schweiz
- Rind: USA / Schweiz
- Poulet: Schweiz / Brasilien / Ungarn
PIZZA'S
- MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella
16.50 - PROSCIUTO
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano
19.50 - BUTTAFUOCO
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, sehr scharf
20.50 - CON VERDURE
Tomaten, Tagesgemüse, Olivenöl, Oregano
18.50 - PEPE VERDE
Tomaten, Mozzarella, grüner Pfeffer, Knoblauch, Oregano
18.50 - PROSCIUTTO FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons
19.50 - DIAVOLO
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola
21.50 - PROSCIUTTO CRUDO
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola
22.50 - TONNO
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern
20.50 - FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons
18.50 - PADRONE
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Zwiebeln, Peperoncini
22.50 - BUFFALINA
Tomaten, Buffalakäse, Cherrytomaten, Pesto, Basilikum, Oregano
24.50 - NAPOLI
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern
19.50 - GAMBERONI PIKANTE
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Peperoncini, Oliven, Peperoni, Oregano
25.50 - AGLIO ODER CIPOLLA
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Oregano
17.50 - HAWAII
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas
19.50 - ADLINA-HIRA-HILAL
Tomaten, Mozzarella, Steinpilz, Mascarpone, Kräuterbutter, Basilikum, Oregano
22.50 - BELLA VISTA
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Speck, frische Champignons, Zwiebeln
18.50 - SICILIA MIA
Tomaten, Mozzarella, Cherrytomaten, Gorgonzola, Rohschinken, Rucola
21.50 - POLLO
Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Zwiebeln, Peperoncini
20.50 - MAMA MIA
Tomaten, Mozzarella, Broccoli, Spinat, Champignons, Knoblauch, Oregano
19.50 - CALZONE TRE COLORE (ZUGEDECKT)
Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Ei,. Oregano
20.50 - PIZZAIOLO
5 Sorten nach Wahl
24.50 - 4 STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Peperoni, frische Champignons, Artischocken
20.50 - CALABRESE
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
18.50 - FRATELLI
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken , Scharfe Salami, Champignons, Spinat, Gorgonzola, Oregano
23.50 - RUCOLA E PARMIGGIANO
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan
18.50 - PROSCIUTTO CON GORGONZOLA
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken , Gorgonzola, Oregano
18.00 - MASCARPONE
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Mascarpone, Basilikum, Rohschinken
22.50 - MEIERWIS
Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Cherrytomaten, Champignons, Peperoni, Rucola
18.50
SPAGHETTI
- SPAGHETTI PUTTANESCA - ORIGINAL
Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Peperoncini, Olivenöl, Rotwein, Kapern, Oliven, Petersilie
19.50 - SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Mit einer würzigen Fleischsauce
19.50 - SPAGHETTI*DUE FRATELLI*
Tomaten-Rahmsauce, Kalbs-Fleisch, Peperoncini, Knoblauch
22.00 - SPAGHETTI CARBONARA
Mit Speck, Zwiebeln, Rahmsauce, Eigelb, Pfeffer aus der Mühle
19.50
TAGLIATELLE
- TAGLIETELLE ALLA POLLA
Pouletstreifen, Zwiebel, Knoblauch, Peperoncini,Curryrahmsauce
18.00 - TAGLIATELLE PORTOFINO
Tomaten, Steinpilz, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl, Weisswein
21.50 - TAGLIATELLE “BUENOS AIRES ”
Mit saftigen Rinds-Steakstreifen an Rotweinsauce
23.50
PENNE
- PENNE ALL`ARRABBIATA
Tomatensauce und frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Peperoncino
17.50 - PENNE ALL FORNO
Schinken, Zwiebel, Knoblauch, Mozzarella, Rahmsauce, gratiniert
18.00 - PENNE ALL`ABRUZZESE
Penne speziell zubereitet wie in Süditalien Mit klein gewürfeltem Rindsfleisch, Knoblauch, Tomaten und Peperoncino abgeschmeckt
21.50 - PENNE ALASKA
Crevetten, Zwiebel, Curryrahmsauce
18.50
TORTELLONI
- TORTELLONI ALLA PANNA
An feiner Rahmsauce
18.50 - TORTELLINI SPINACI PESTO
Spinatfüllung, Pestosauce, Parmesan
19.50
LASAGNE
- LASAGNE MAISON
Hausgemachte lasagne, nach einem Orginal-Rezept Mit Rindsgehacktes Mozzaralla rahm im Ofen gebacken
22.50
GNOCCHI
- GNOCCHI SANTA CHIARA
Mit Frischen Tomaten, würziger Bolognese, Raamsauce
19.00 - GNOCCHI **DUE FRATELLI***
Mit Cherry-Tamaten, Mozzarella, Rucola, Rohschinken, Olivenöl Parmesan-Splittern
21.50 - GNOCCHI DEL PADRONE
Zwiebel, Curry, Tomatensauce, Kalbsfleisch, Rahmsauce
21.50
RISOTTO
- RISOTTO ALLA CREMA DI LIMONE E GAMBERONI
Risotto an Zitronenessenz mit Riesencrevetten, Rucola und Parmesan-Splittern
25.50 - RISOTTO AL FUNGHI PORCINI
Zwiebel, Knoblauch, Steipilze, Weisswein, Rahmsauce
20.50 - RISOTTO DUE FRATELLI
Kalbs-Geschnetzeltes , Speck, Zwiebel, Peperoncini Tomaten, Weisswein
22.50
PER I BAMBINI / FÜR DIE KINDER
- PIZZA PINOCCHIO
Margherita Prosciutto oder Funghi
13.50 - TORTELLINI / SPAGHETTI / PENNE
Mit Tomaten-Rahm oder Bolognesesauce
12.50 - SCHNIPO
Schweinsschnitzel paniert mit Pommes-Frites
14.50
DESSERT'S
- TIRAMISU (HAUSGEMACHT)8.50
- COUPE DÄNEMARK12.00
- BANANEN SPLIT (3KUGELN)12.00
- GLACE SORTE JE KUGEL3
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE (Flasche)
- MINERAL MIT KOHLENSÄURE
50CL
6.00 - MINERAL OHNE KOHLENSÄURE
50CL
6.00 - APFELSCHORLE
33CL
5.00 - COCA COLA
33CL
5.00 - COCA COLA ZERO
33CL
5.00 - FANTA
33CL
5.00 - SCHWEPPES TONIC
20CL
5.00 - SCHWEPPES BITTER LEMON
20CL
5.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
- MINERALWASSER
3dl = 4.00 Fr. / 5dl = 5.00Fr.
- - CITRO
3dl = 4.00Fr. / 5dl = 5.00Fr.
- - COCA COLA
3dl = 4.00Fr. / 5dl = 5.00Fr.
- - EISTEE
3dl = 4.00Fr. / 5dl = 5.00Fr.
- - ORANGENSAFT
3dl = 4.00Fr. / 5dl = 5.00Fr.
-
KAFFEE & TEE
- CAFFÉE, ESPRESO CREMÉ4.40
- MILCHKAFFEE4.50
- CAPPUCCINO6.50
- DIVERSE TEE4.00
- OVAMALTINE HEISS / KALT5.00
- SCHOCOMALTINE HEISS / KALT5.00
Café Special
- CAFÉ FERTIG / KRÄUTER7.50
- CAFÉ ZWETSCHGEN7.50
- ESPRESSO KIRSCH6.50
- ESPRESSO CORETTO8.00
- TEE RUM5.50
- LATTE MACCHIATO6.50
BIER (Flasche)
- FELDSCHLÖSSEN
50CL
6.00 - WEISENBIER
50CL
7.50 - ALKOHOLFREI
33CL
5.00
BIER (vom Fass)
- STANGE (3dl)4.50
- STANGE (5dl)6.00
- STANGE PANACHE (3dl)4.60
- STANGE PANACHE (5dl)6.50
Spirituosen
- APPENZELLER (4dl)
Alkoholgehalt 29 Vol.-%
6.50 - CYNAR (4dl)
Alkoholgehalt 16.5 Vol.-%
6.50 - RAMAZOTTI (4dl)
Alkoholgehalt 30 Vol.-%
6.50 - CAMPARI SODA (4dl)
Alkoholgehalt 23 Vol.-%
6.00 - MARTINI WEISS (4dl)
Alkoholgehalt 15 Vol.-%
6.00 - PERNOD (4dl)
Alkoholgehalt 40 Vol.-%
6.50 - GRAPPA FIOR DI VITE (2dl)
Alkoholgehalt 40 Vol.-%
6.50 - SAMBUCA MOLINARI (2dl)
Alkoholgehalt 42 Vol.-%
6.50 - PFLÜMLI (2dl)
Alkoholgehalt 37.5 Vol.-%
6.00 - WHISKY BALLANTIN’s (4dl)
Alkoholgehalt 40 Vol.-%
8.30 - WHISKY JACK DANIEL’s (4dl)
Alkoholgehalt 40 Vol.-%
8.30 - VODKA / GIN (4dl)
Alkoholgehalt 37.5 Vol.-%
9.00 - ROMAGNA (4dl)
Alkoholgehalt 37.5 Vol.-%
6.80 - AMARO AVERNA (2dl)
Alkoholgehalt 32 Vol.-%
6.50 - FERNET BRANCA (2dl)
Alkoholgehalt 42 Vol.-%
6.00 - REMY MARTIN V.S.O.P (2dl)
Alkoholgehalt 40 Vol.-%
6.50 - CAMPARI ORANC6.50
- WODKA REDBULL10.00
Alle Preise inklusive 8.1% MWST